Burc yorumlari

  • Şam Tatlısı Tarifi

     

    Şam Tatlısı Tarifi (ŞAMBALİ)
    Tatlımız İçin Malzemeler:
    Bir su bardağı dolusu un
    İki buçuk su bardağı kadar irmik
    Bir su bardağı dolusu şeker (toz şeker)                                                Bir su bardağı kadar yoğurt
    Yarım su bardağı zeytinyğı
    Yarım su bardağı süt
    Bir paket kabartma tozu, iki paket vanilya
    Yarım çay bardağı tahin ve pekmez
    Avuç içi kadar fıstık (üzerini süslemek için badem ekleyebilirsiniz)
    Hazırlanışı:
    Şerbet için dört su bardağı dolusu su ve şeker ocağa alınır ve kaynamaya bırakılır
    Kaynayan şerbetin altı kısılıp limon ile kıvamını alana kadar kaynatılır.

    Tereyağı eklenip eriyince ocaktan alınır
    Şam tatlısının hamuru için un, irmik, şeker, kabartma tozu ve yoğurt güzelce karıştırılır
    Sıcak süt azar azar ilave edilerek irmiğe yedirilir ve 1 gece üstü kapalı bekletilir
    İç harçtan 1 kepçe ayrılır
    Tepsinin altı tahin ile kaplanıp irmikli harcın yarısı tepsiye yayılır
    Üzerine fıstık serpilir ve kalanı yayılır
    Ayrılan irmikli harca kalan tahin, pekmez, az süt ve az şerbet eklenip karıştırılır
    Pekmezli harç tepsiye döşenir
    İrmikli harç tepsiye el ile tepsi döndürülerek döşenir
    150 derece soğuk fırına atılan şam tatlısı pişmeye yakın ıslak bıçak ile kesilip tekrar fırınlanır ve pişirilir.

    Pişen sıcak tatlıya soğuk şerbet verilir.

    Bu güzel tarifi siz de evinizde deneyebilirsiniz. Daha önce şam tatlısı yemediyseniz eğer çok beğeneceğinizden eminim. Şerbetli tatlı tariflerinizin içine gönül rahatlığıyla şam tatlısını da ekleyebilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun ??

    Okunma Sayısı ; 502

    Şam Tatlısı Tarifi Benzer Yazılar

    Slm arkadaşlar. girdigimiz ay muharrem ayıdır. yani muharrem ayı demek aşure yapmak demekdir. evet ama bu aşureninde bi hikayesi  var. Hz. nuh
      Sekerpare tatlisi (tam kivaminda) 125 gr oda isisinda margarin yarim su bardagi pudra sekeri 3 corba kasigi irmik 1 tane yumurta 1,5-2 su bardagi
      ANTAKYA KAYTAZ BÖREGİ ( MALZEMELER) . 1/2 paket yaş maya . 1 çay bardağı ılık süt . 1 tatlı kaşıgı şeker . 2-3 su bardagı un . 3
      Slm bizlerin olmassa olmazımız nedir türk kahvesi. günde bi fincan içmessek rahat edemeyiz. çok sevenmer tabi daha fazla içerda aslında
    Slam arkadaşlar şimdide sizlere ev usulü hingel tarifi verecegim inş denersiniz ve lezzetini sizde tadarsınız. Malzemeleri. hamuruna sadece un tuz
      slm arkadaşlar bu sıcak havalarda napıyoz sürekli sıvıya suya ıtiyacımız oluyo marketlerden aldıgımız içeceklerde neler var bilmiyoruz

    Toplam 0 Yorum Yapılmış

    Alttaki formu doldurup yorumunuzu ekleyebilirsiniz




    *

    Şam Tatlısı Tarifi Etiketler

    Sohbet | Seviyeli Sohbet | Sohbet Odaları | Aşk Sohbet | Sevgi Sohbet | Chat
    sohbet chat gay sohbet