Burc yorumlari

  • Sultan Kebabı Tarifi İçin Malzemeler..

    Sultan Kebabı Tarifi

     

    • 250 gr kuşbaşı doğranmış dana eti,
    • 2 adet yufka,
    • 100 gr bezelye,
    • 1 adet patates küçük küp doğranmış,
    • 1 adet havuç küçük küp doğranmış,
    • 1 adet soğan yemeklik doğranmış,
    • 3 diş sarımsak ezilmiş,
    • 1 tatlı kaşığı domates salçası,
    • Yarım su bardağı su,
    • 1 yemek kaşığı tereyağı,
    • Tuz,
    • Karabiber.

    Beşamel Sosu İçin:

    • 1 su bardağı süt,
    • 1 yemek kaşığı un,
    • 1 yemek kaşığı tereyağı,
    • Tuz,
    • Karabiber.

    Üzeri İçin:

    • 100 gr kaşar peyniri rendesi.
    • Sultan Kebabı Yapılışı

      Salça bir kaseye koyulur ve içerisine az su ilave edilip, salça sulandırılır.

      Dana eti düdüklü tencerede haşlanır.

      Başka bir tencerede tereyağı, soğanlar ve haşlanmış et koyulup, renkleri dönene kadar kavrulur.

      İçerisine sarımsak, havuç, patates ve bezelyeler ilave edilip kavrulur.

      Ardından salça, tuz ve karabiber ilave edilip, sebzeler yumuşayıncaya kadar pişirilir.

      Beşamel sosunu hazırlamak için, tavaya tereyağı koyulup eritilir.

      Üzerine un ilave edilip kokusu çıkana kadar kavrulur.

      Sonra süt, tuz, karabiber ilave edilir ve sürekli karıştırılarak koyulaşana kadar pişirilir.

      Yufkaların her biri 4 eşit parçaya, ortadan önce enine sonra boyuna olacak şekilde bölünür.

      2 üçgen parçası üst üste koyulur ve kenarları dışarı taşacak şekilde çukur bir kasenin içerisine yerleştirilir.

      yufkaların ortası hazırlanan iç harçtan doldurulur ve kenara sarkan parçalarla üzerini kapatılır.

      Kaseler yağlanan fırın tepsisine ters çevrilir.

      Üzerilerine beşamel sos dökülüp, kaşar peyniri rendesi serpiştirilir.

      Son halini almış olan Sultan Kebabı önceden ısıtılan 200 dereceli fırında üzerileri kızarana kadar yaklaşık 20-25 dakika pişirilir.

    Okunma Sayısı ; 499

    Sultan Kebabı Tarifi İçin Malzemeler.. Benzer Yazılar

    Eğme başını suçlu değilsin. Sen ne birini öldürdün, ne birini kandırdın ne de birinin hayatını mahvettin.. Sadece kalbine söz geçiremeyerek
    Sevdin, gecesiyle, gündüzüyle, her şeyiyle sevdin. Onu kendinden bir parçaymış gibi sahiplendin. Sevgine, yüreğine, duygularına, senin olan
    Aşkın tatlı tarifi Aşkın tarifi var mıdır.? Aşkı anlatılan hikayelere göre yorumlarsak eğer, zorlu yollardan geçince aşk, o zaman tarihe
    izmir sohbet siteleri Merhaba arkadaşlar sizlere güzel ilimiz Izmir’in en güzel özelliklerini paylaşacağım. Şunu bilmeniz gerekir ki Izmir
    “Buz lazer mi alexandrite mi?” Sorusuna su sıralar çok rastlıyorum. Istenmeyen tüyler eskiye göre artık daha hızlı bir şekilde halloluyor
    Askyerim seviyeli sohbet sitesi sizlerle 2013 yılından beri hizmet vermekte. Sohbet etmek istiyorsanız hiç vakit kaybetmeden sitemize gelin. Arkadaş

    Toplam 0 Yorum Yapılmış

    Alttaki formu doldurup yorumunuzu ekleyebilirsiniz




    *

    Sultan Kebabı Tarifi İçin Malzemeler.. Etiketler

    Sohbet | Seviyeli Sohbet | Sohbet Odaları | Aşk Sohbet | Sevgi Sohbet | Chat
    sohbet chat gay sohbet